Sudafrica Malaria Free

All’arrivo all’aeroporto internazionale di Città del Capo, allo sbarco dall’aereo, sarete accolti da un rappresentante aeroportuale di lingua inglese, che vi assisterà nel disbrigo delle formalità doganali, nel ritiro dei bagagli e nell’accompagnamento verso l’autista di lingua inglese che vi trasferirà all’Ellerman House.
All’arrivo in hotel, incontro con una guida di lingua italiana che vi consegnerà i documenti di viaggio e vi illustrerà il tour che vi attende. Pernottamento presso l’Ellerman House in una camera Deluxe House comprensiva di prima colazione, tutte le bevande alcoliche e analcoliche (eccetto vino e champagne ), degustazione pomeridiana di vini con il sommelier interno, minibar e snack, dispensa, servizio in camera, pacchetti di snack, lavanderia, pulizia delle scarpe, WiFi, palestra e spa, chiamate locali e tour artistici in loco.

Dopo la colazione, alle 08:30, partenza con la guida parlante italiano per una visita privata di
mezza giornata della città. (ingresso incluso per: Slave lodge e Bo Kaap Museum).
Il tour inizia con una visita alla Table Mountain (tempo permettendo; il costo della funivia non è incluso. Se la montagna è chiusa per manutenzione annuale, l’opzione alternativa è la salita a Signal Hill). Godetevi le viste panoramiche sulla Città Madre e sulla costa atlantica, con Robben Island in lontananza che giace sonnacchiosa nel porto di Table Bay.
Raggiungete il “Bo-Kaap” (il quartiere malese del Capo), dove un vivace insieme di architetture del XIX e XVII secolo culmina in un quartiere multiculturale. Gli ospiti potranno visitare il Museo Bo Kaap, che presenta la cultura e il patrimonio islamico locale. Inizialmente una casa che rappresentava lo stile di vita di una famiglia musulmana del XIX secolo, l’edificio è diventato un museo di storia sociale che racconta la storia della comunità locale durante il colonialismo e apartheid. Nel cuore della città, godetevi una breve passeggiata nei Giardini della Compagnia. Dagli scoiattoli alla varietà di piante, è un luogo felice dove immergersi nelle “vibrazioni di Città del Capo” e godersi le voliere e le peschiere.
All’estremità di Wale Street si trova il monumento creato per commemorare la vita e l’opera di Desmond Tutu, chiamato affettuosamente dai sudafricani “l’Arco” e tributo ai valori della
Costituzione sudafricana. L’Arco per l’Arco è stato installato accanto alla storica Cattedrale di San Giorgio, detta anche “Cattedrale del Popolo” per il suo ruolo nella resistenza contro l’apartheid. Entrate nella Slave Lodge, che esplora la storia di questi immigrati involontari e il modo in cui hanno contribuito alla ricchezza e alla diversità della storia sudafricana. Attraversando la città, vi farete un’idea del suo crogiolo culturale. Concludete il tour con una sosta al Truth Café, una caffetteria artigianale di ispirazione steampunk che serve caffè tostati a mano in un tamburo di ghisa d’epoca (eventuali pasti per conto proprio). Rientro in hotel intorno alle 13:30.

Dopo la prima colazione, alle 08:30, partenza con una guida parlante italiano per un tour privato di un’intera giornata della Penisola del Capo (pranzo e biglietti d’ingresso inclusi per: Crociera sull’Isola delle foche, Giardini di Kirstenbosch, Riserva naturale di Cape Point e Pinguini di Boulders Beach). Viaggiate lungo la costa atlantica passando per Sea Point, Clifton e Camps Bay, fino a Hout Bay, un pittoresco villaggio e un porto scintillante con una magnifica vista sulle montagne e sulla spiaggia.
Imbarcatevi per una gita in barca all’isola delle foche dal porto (condizioni meteo e del mare
permettendo). Si prosegue per Chapman’s Peak, uno dei percorsi costieri più mozzafiato al mondo, fino alla Riserva Naturale del Capo di Buona Speranza e a Cape Point, percepito come il punto di incontro tra l’Oceano Atlantico e l’Oceano Indiano. Proseguite verso la storica Simon’s Town, un villaggio dall’affascinante architettura vittoriana, una base navale e una grande colonia di pinguini nella splendida Boulders Beach.
La colonia di pinguini di Boulders ospita una colonia in crescita del vulnerabile pinguino africano. Le passerelle di legno permettono ai visitatori di osservare i pinguini nel loro habitat naturale e c’è anche un nuovo centro informazioni. Una sosta per il pranzo è prevista nelle vicinanze. Rientro in hotel intorno alle 18:30.

Partenza dall’hotel alle 08:00 con una guida parlante italiano, per un tour di Cape Coast & Whales di un’intera giornata, comprensivo di pranzo e biglietti d’ingresso per l’Old Harbour Museum, la degustazione di vini e Stony point (bevande escluse). Questa escursione sarà effettuata su base privata. Si va verso Gordon’s Bay, in direzione di Stony Point. Questa gita consente agli ospiti di ammirare i panorami spettacolari lungo Clarence drive, un percorso costiero che offre viste panoramiche della False Bay, della costa, della Table Mountain e di parte della Penisola del Capo. Fermatevi a Stony Point, dove potrete ammirare una delle più grandi colonie di pinguini africani del mondo. Con poche colonie di pinguini terrestri al mondo, Betty’s Bay ha la fortuna di ospitarne una. Proseguiamo verso Hermanus per una sosta all’Old Harbour Museum, dove gli ospiti potranno conoscere sulla storia dell’industria della pesca in questa città di mare. Senza il Porto Vecchio, proclamato “Museo” nel 1972, non ci sarebbe stata Hermanus. I pescatori erano attratti dall’abbondanza e dalla varietà di pesce e lo usavano come riparo sicuro per le loro piccole imbarcazioni.
Proseguite verso la splendida Hemel-en-Aarde Valley (che significa “Cielo” e “Terra”), riconosciuta come una delle destinazioni top per gli appassionati di vino e cibo. Assaggiate uno dei meravigliosi pinot nero o chardonnay in una delle rinomate aziende vinicole della regione. Dopo una giornata all’insegna dello splendore paesaggistico, il tour si concluderà con l’arrivo alla Thatch House per un soggiorno di 2 notti alle 17:30 circa.

Giornata libera.
Suggeriamo le seguenti attività: (Ricordate di portare con voi il passaporto quando partecipate ad attività che richiedono l’acquisto di biglietti). Immersioni in gabbia con gli squali – A circa 43 km da Hermanus si trova Gansbaai, un tempo noto come villaggio di pescatori, ma oggi rinomato per essere uno dei pochi luoghi in Sudafrica – e in
tutto il mondo – in cui è possibile fare immersioni in gabbia con i più temibili predatori dell’oceano, gli squali bianchi. Partendo in barca dal porto di Kleinbaai di Gansbaai, si viaggia per circa 20 minuti fino a un profondo canale che corre tra due isole abitate da innumerevoli foche, la fonte di cibo preferita dagli squali bianchi. Di conseguenza, il canale, opportunamente soprannominato “Shark Alley”, attira un gran numero di squali bianchi e offre un’eccellente visione di questi animali solitamente elusivi.
Osservazione delle balene e safari marini Big 5 – Esplorate il nostro oceano e la sua fauna selvatica in tutta comodità e sicurezza a bordo del Dream Catcher (un catamarano di 14 metri), con base a Gansbaai, a circa 1 ora di auto da Hermanus.L’azienda offre un’esperienza “Marine Big 5”, con la speranza di incontrare balene, delfini, foche, squali e pinguini africani in ogni viaggio. Incredibili avvistamenti di uccelli marini (albatros, petrelli, skuas, ecc.) e paesaggi incontaminati mozzafiato fanno parte del pacchetto. Ogni escursione è condotta da guide e biologi marini esperti che condivideranno con voi le loro conoscenze. Durata: da 2 a 3 ore, a seconda degli avvistamenti e delle condizioni meteorologiche. Strade del vino – Percorrete la R320 per esplorare la strada del vino di Hermanus nella valle di Hemelen- Aarde (che significa cielo e terra). Si tratta di una delle strade del vino più spettacolari che si snoda verso la cima della valle.
I viaggiatori possono fermarsi in diversi vigneti e scoprire alcuni dei migliori chardonnay, pinot nero, pinotage, sauvignon blancs e shiraz del Paese.
Escursioni, trail running e mountain bike – Ci sono più di 50 chilometri di sentieri che si snodano lungo le montagne che circondano Hermanus e i suoi sobborghi satellite di Onrus e Hawston. Gli amanti della vita all’aria aperta potranno esplorare la regione a piedi o in bicicletta durante il loro soggiorno.
Barche – I kayak sono disponibili per l’uso gratuito e il motoscafo può essere organizzato su richiesta per escursioni e per esplorare la laguna, tempo e marea permettendo, a un costo aggiuntivo. Sono disponibili giubbotti di salvataggio. È possibile organizzare crociere al tramonto, sci e tubing

Partenza alle 08:30. Partite per il cuore della regione vinicola del Sudafrica con una guida di lingua italiana per un tour di un’intera giornata nelle Winelands, comprensivo di pranzo e tre degustazioni di vino (tutte le altre bevande sono escluse). Questa escursione sarà effettuata su base privata. Iniziate il tour esplorando la splendida città di Stellenbosch, conosciuta anche come la Città delle Querce. Passeggiate per le strade ombreggiate, passando per edifici storici splendidamente conservati, caffè affascinanti, boutique e gallerie d’arte.
Dopo un viaggio panoramico attraverso il passo di Helshoogte, raggiungiamo Franschhoek, che significa “angolo francese”. È considerato uno dei luoghi più belli da visitare in Sudafrica. È davvero all’altezza del suo nome, con gastronomie, caffè e vini francesi e un’architettura che risale all’epoca degli Ugonotti.
Godetevi una degustazione di vini e un pranzo gourmet in uno dei ristoranti premiati. Proseguite verso Paarl, un’incantevole valle dominata dalla “Perla di Paarl”, un’imponente montagna di granito che sovrasta la zona. Potrete ammirare alcuni eccezionali esempi di architettura olandese del Capo. Rientrate in città dopo un’emozionante giornata trascorsa in campagna. Questo tour prevede la riconsegna a Babylonstoren per un soggiorno di 2 notti, alle 17:30 circa.

Giornata libera. Suggeriamo le seguenti attività: (ricordate di portare con voi il passaporto quando partecipate adattività che richiedono l’acquisto di biglietti)
Le attività in loco includono:
Il giardino – Le giornate al Babylonstoren sono volutamente non programmate e offrono agli ospiti dell’hotel un’ampia gamma di attività. I visitatori possono esplorare i 200 ettari di terreno agricolo, partecipare alla raccolta stagionale della frutta nei frutteti o potare le viti. L’orto, un arazzo in continua evoluzione di piante da frutto e ortaggi, invita gli ospiti a dedicarsi alla raccolta, alla potatura, alla piantumazione o alla selezione di vari frutti, erbe, noci, spezie e verdure. Alla reception sono disponibili le mappe per le diverse passeggiate in fattoria. Per chi è interessato alla provenienza del giardino, le visite giornaliere iniziano alle 10:00, ma è indispensabile la prenotazione, quindi è bene informarsi in anticipo.
A piedi o in bicicletta – Gli ospiti possono raggiungere a piedi o in bicicletta la diga, che dista circa 1,5 km. La vista dalla diga è spettacolare e l’abbondante avifauna non mancherà di stupire. Gli zaini sono disponibili alla reception (vedi Camminare o correre). Per una spedizione a remi, sono disponibili tre canoe e giubbotti di salvataggio. È obbligatorio indossare un giubbotto di salvataggio e i bambini devono essere accompagnati da un adulto.
Tour della cantina e degustazione di vini – Alla sala di degustazione si accede attraverso una cantina di maturazione trasformata in uno spazio commerciale, con pareti in mattoni a vista, soffitti alti e una statuaria parete curva – un’esposizione di antichi attrezzi agricoli e casse da imballaggio che creano un delicato motivo di fattoria nello spazio a tre volumi.
Per gli ospiti che hanno un po’ più di tempo a disposizione, le visite guidate in cantina offrono uno sguardo approfondito al dietro le quinte della produzione dei vini della tenuta. Il tour comprende una passeggiata tra i vigneti e una visita all’impianto di produzione dell’olio d’oliva. La sala di degustazione è aperta tutti i giorni, dalle 10:00 alle 17:00 in inverno e dalle 10:00 alle 18:00 in estate. I tour giornalieri della cantina partono dalla Sala di Degustazione, ogni ora, dalle 11:00 alle 15:00.
La Garden Spa – famosa per i suoi due trattamenti d’autore, il rituale d’acqua dell’hammam e il massaggio al bambù. Inoltre, potete scegliere tra una meravigliosa selezione di trattamenti classici. La Garden Spa propone un menu di piatti ispirati al giardino per ritemprarsi, rinvigorirsi e deliziarsi. Se vi sentite affamati, siete invitati a mangiare o bere qualcosa alla Greenhouse, che si trova proprio accanto alla piscina (si noti che non sono ammessi cibi e bevande nell’area spa/piscina). La prenotazione è indispensabile, è aperta dal lunedì alla domenica dalle 08:00 alle 17:00.
Attività fuori sede nelle vicinanze:
Tram del vino – L’opzione più popolare, l’esperienza Hop-on Hop-off, vi permette di fare proprio questo: salire e scendere a piacimento, sperimentando le diverse attività offerte, che si tratti di una degustazione di vini, di un tour delle cantine, di un pranzo o semplicemente di una passeggiata tra i vigneti. E quando si è pronti, basta salire per continuare il viaggio. Scegliete tra otto linee diverse, ognuna delle quali visita una selezione di aziende vinicole che presentano una parte distinta della Valle di Franschhoek. L’esperienza Hop-on Hop-off vi permette di organizzare e pianificare la vostra giornata. Si può scegliere il tempo di permanenza in ogni punto (ovviamente nel rispetto della linea), dove mangiare, dove bere e le attività a cui partecipare. C’è anche una stazione a Babylonstoren.
Gallerie d’arte di Franschhoek – Nelle Cape Winelands non mancano le gallerie d’arte e gli atelier di ceramica. Sia che vogliate acquistare, sia che vogliate solo ammirare, possiamo indirizzarvi verso una serie di gallerie eccellenti. La Motte, una tenuta vinicola vicina a La Residence, ospita una splendida galleria dedicata a JH Pierneef, uno degli artisti più famosi del Sudafrica.

Dopo la colazione, incontro con un autista di lingua inglese per il trasferimento privato su strada all’Execujet Lounge dell’aeroporto internazionale di Città del Capo, per il volo charter di linea per la Tswalu Game Reserve (durata 2 ore).
All’arrivo alla pista di atterraggio del lodge, sarete accolti da un rappresentante del lodge che parla inglese per il trasferimento al lodge.
Situato nel cuore del vasto bioma della savana del Sudafrica, Tswalu occupa una posizione unica all’interno di una zona di transizione che fonde l’ecotipo del Kalahari con i paesaggi aridi della savana. Immersa tra dune ondulate e le imponenti montagne di Korannaberg, la riserva vanta una diversità di habitat senza pari, offrendo una miscela di dune rosse, ampie praterie e macchie sparse di verdeggiante bushveld. Questo ambiente, spesso definito il Kalahari verde, offre un ricco arazzo di ambienti che ospitano una notevole varietà di specie.
La riserva comprende cinque habitat distinti – Bushveld, Plains and Mountain Shrubveld, Duneveld e Calceous Scrubveld – che insieme formano un mosaico vitale per la conservazione dell’intero ecosistema. Il clima varia da inverni estremamente secchi a estati leggermente più umide, con precipitazioni che si verificano in genere tra ottobre e aprile. Questa variazione stagionale influenza sia la flora che la fauna, modellandone i comportamenti e gli schemi nel paesaggio. Progettato pensando ai viaggiatori più esigenti, lo Tswalu offre un’esperienza di safari di lusso su misura per coppie e famiglie. Il campo ospita un massimo di 18 adulti in nove legae o suite, ognuna delle quali si fonde perfettamente con la natura circostante. I giardini indigeni circostanti attirano antilopi e uccelli, mentre una pozza d’acqua centrale attira la fauna selvatica, soprattutto durante la
stagione secca. L’area principale degli ospiti dispone di ampi spazi comuni per pranzare e rilassarsi, tra cui verande coperte che si affacciano su due piscine e un pozzo del fuoco per il tramonto serale

Questi 2 giorni sono dedicati ai safari fotografici condotti da ranger professionisti.
I safari con veicolo privato offre il lusso di un tempo illimitato per gli avvistamenti, dove si possono incontrare le specie elusive che trovano rifugio in questa regione, come l’oritteropo, il pangolino, la volpe dalle orecchie di pipistrello, la iena bruna e il lupo solitario. Tra le specie iconiche del Kalahari vi sono il leone nero del Kalahari, il rinoceronte nero del deserto, il cane selvatico, l’orice e il ghepardo. Durante tutto l’anno, il paesaggio subisce particolari avvistamenti e trasformazioni influenzati dai cambiamenti stagionali e dalla presenza o assenza di acqua. Uno dei momenti salienti di un safari nello Tswalu è spesso quello di trascorrere del tempo in una delle colonie di suricati abituali. I safari sono personalizzati per ogni ospite(nei limiti del possibile).

Dopo l’attività mattutina e la colazione, sarete trasferiti alla pista di atterraggio da un
rappresentante del lodge che parla inglese per prendere il volo charter per l’aeroporto
internazionale di Città del Capo (il volo per l’aeroporto internazionale OR Tambo può essere
organizzato con un supplemento).